确定服务器的网络环境：首先，确定服务器的网络环境，确保服务器能够连接到互联网。可以使用公网IP地址或者使用域名。
配置服务器端的网络监听程序：服务器需要运行一个网络监听程序来接收GPRS数据。可以选择使用不同的程序语言来实现，比如Java、Python、C++等。
创建TCP/IP服务器套接字：在服务器端编程语言中，使用套接字（socket）来进行网络通信。创建一个TCP/IP服务器套接字，设置监听的端口。
绑定指定的IP地址和端口号：将服务器套接字绑定到指定的IP地址和端口号。这样服务器就能监听该端口上的连接请求。
监听和接受客户端连接请求：持续监听服务器套接字上的连接请求。当客户端发起连接请求时，服务器接受该请求，并建立与客户端的连接。
接收和处理客户端发送的数据：一旦与客户端建立连接，服务器就可以接收从客户端发送的数据。可以使用循环来接收数据，直到接收完整的数据包。
解析接收到的数据：根据GPRS协议的规定，解析接收到的数据。根据GPRS协议的格式，提取数据包中的各个字段和数据内容。
处理接收到的数据：根据业务逻辑，对接收到的数据进行处理。可以将数据存储到数据库中，进行数据分析和处理，或者发送给其他系统进行进一步处理。
响应客户端请求：根据需要，服务器可以给客户端发送响应消息。响应可以是一个简单的确认消息，也可以是一个包含结果的复杂消息。
关闭连接：当数据处理完毕后，服务器可以选择关闭与客户端的连接，或者保持长连接以等待下一次的数据传输。